告别假期综合症 吃什么有效抗疲劳？

　　吃什么有效抗疲劳？

　　吃什么有效抗疲劳？

　　引言

　　十一小长假已经过去，大家是不是在感叹假期过的太快了呢？假期你是怎么安排的？是带着家人一起去旅游，还是宅在家中，独自享受清净的时光呢？不过，假期归来，难免会坐在工位上不习惯，感觉总是不能够集中精神去工作，成天犯困，这就是所谓的假期综合症。想想也可以理解，出去玩了这么多天也累了，如何对抗这疲劳呢？

　　秋季疲劳跟季节性也有很大关系，中医的五行学说中，秋季应六气为“燥”。伴随着自然界万物水分蒸发、干枯萎黄，人体也会出现口鼻咽喉干燥、皮肤干裂、大便干结等“燥”象。根据“燥者润之”和“少辛增酸”的原则，可适当多吃些具有滋阴润燥功效的食物，如芝麻、核桃、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等。另外，酸甘化阴，还宜进食一些带有酸味的食品以滋养阴液，如葡萄、石榴、苹果、芒果、杨桃、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等。

　　应少吃辣椒、花椒、胡椒以及葱、姜等辛辣食物，忌麻辣火锅之类大辛大热之品，以防助“燥”为虐。秋天除适量食用时令蔬果之外，尤其提倡食粥，最好是将上述润燥之品与粳米或糯米同煮，既可补充营养，又能增液去燥，一举两得。

　　此外，秋季还应该吃哪些食物，防止上火呢？小编马上为大家介绍！

　　吃什么有效抗疲劳？

　　养生饮食1：黄豆排骨汤

　　原料：黄豆：200克排骨：500克葱：1条水：8碗姜：2片3－4人份

　　做法

　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；

　　2. 葱洗净切粒；

　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；

　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。

　　功效：

　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。

　　推荐家电：

　　九阳JYY-50FY1电压力锅

　　九阳JYY-50FY1电压力锅

　　九阳JYY-50FY1电压力锅外观素雅大方，简单勾勒出的花纹起到了画龙点睛的作用，让厨房电器增添了些许生活情趣。

　　九阳JYY-50FY1电压力锅采用360度全密封，保证营养不流失。文火热锅、武火升温，高压焖煮，压力恒定在70kpa左右，锅内温度基本保持115℃食物中胶原蛋白均匀受热，更易人体吸收。不同食物的营养在恰当的温度与压力下完美释放，在充分保证营养释放的同时更保证了营养。

　　控制面板特写

　　九阳JYY-50FY1电压力锅采用LCD触摸界面，美食美味一触即得。采用电脑版控制，根据食物特性，选择相应的功能档，一键到位，非常智能。可选菜单有白米饭、香米饭、糙米饭、五谷饭、熬粥、煲汤、蛋糕等非常全面。

　　上盖及内胆特写

　　九阳JYY-50FY1电压力锅的上盖采用蜂窝式设计，能有效防止水蒸气低落，影响食物口感。内胆材质为优质晶瓷厚釜内胆，材料经久耐用，更还健康不粘节能。

　　编辑点评：九阳JYY-50FY1电压力锅外观精美大方，采用微电脑控制，能有效防止营养流失。此款电压力锅采用智压睿眼的设计让压力可调可视，安全方便。目前此款电压力锅的售价为699元，有需要的朋友不妨看看。

　　九阳 JYY-50FY1

　　[参考价格]699元

　　[联系方式] 国美马甸新活馆

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　　吃什么有效抗疲劳？

　　养生饮食2：淮山玉竹清炖鸡

　　原料：光鸡：一只干淮山，50克玉竹，40克枸杞子，10克红枣，4粒姜几片，水适量

　　做法

　　1. 洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；

　　2. 洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；

　　3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。

　　功效：滋阴养颜，生津止渴，益气补脾。

　　推荐家电：

　　苏泊尔电磁炉SDHCB02-200

　　苏泊尔SDHCB02-200电磁炉

　　苏泊尔SDHCB02-200电磁炉侧面特写

　　苏泊尔SDHCB02-200采用专利微晶布线结构，内部模块化布局，结构安全，散热更快，矩阵式电磁线圈，轻薄小巧，更少辐射，更强火力。多点散热系统，针对内部热源，1对1强化散热，不再产生散热死角，大大延长产品的实际使用寿命。

　　独特的设计让苏泊尔SDHCB03-200防水性更强更安全，增加了使用过程中的安全系数。控制面一次成型，没有机械寿命问题，也不用担心控制板漏水，反复擦拭也不怕。

　　控制面板特写

　　苏泊尔SDHCB02-200电磁炉采用温度感应式触摸控制，有效降低了误操作的可能，提高了使用过程中的效率。

　　编辑点评：苏泊尔SDHCB02-200电磁炉采用超薄设计，在电磁炉领域中可以说是一大创新。触控式按键的便利，以及大火力的电磁设计给让人们在购买时加分不少。目前此款电磁炉陆续登陆卖场，售价799元，喜欢的朋友可以关注一下。

　　苏泊尔 SDHCB02-200

　　[参考价格]799元

　　[联系方式] 国美马甸新活馆

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　　养生美食3：土豆胡萝卜烧牛肉

　　原料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许

　　做法

　　1、 牛肉切成1厘米见方的块，飞水；

　　2、 锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；

　　3、 烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；

　　4、 土豆切滚刀块放入锅中；

　　5、 胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。

　　推荐家电：

　　美的电磁炉QT2101

　　美的QT2101电磁炉

　　美的QT2101的面板为白色设计，看起来十分特别，红色花朵的点缀让这款电磁炉看起来唯美、唯美时尚。镜面烤制工艺，美观耐用，防刮耐磨，而且看起来高端感十足。

　　花纹特写

　　美的QT2101电磁炉拥有专利节能文武火技术，火力大小随心所欲，烧菜煲汤更营养更美味。文火不溢锅，火力温和，不会大起大落，放心煮食。即使保持微沸的状态，食物始终翻滚，不会发生糊底现象

　　按键特写

　　美的QT2101电磁炉的按键为一体式设计，触控操作，一方面突出了产品的整体性，另一方面更便于操作。

　　能效标识

　　美的QT2101电磁炉的能效标识为1级，非常环保、节能。

　　编辑点评：美的QT2101电磁炉外观特别，具有文武火功能，文火慢炖功能比普通电磁炉小火加热时节能40%。由于是小火力低温持续加热，因此可以防止过沸腾，锁住营养不流失，释放营养更彻底。目前此款电磁炉的售价为899元，价格偏高，有喜欢的朋友不妨看看。

　　美的 QT2101

　　[参考价格]899 元

　　[联系方式] 国美电器马甸新活馆

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　　养生美食4：红烧鲤鱼

　　原料：鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。

　　做法

　　1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。

　　2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。

　　3、锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。

　　推荐家电：

　　万和C3-T10X燃气灶

　　万和C3-T10X燃气灶

　　万和燃气灶C3-T10X采用典雅黑陶瓷面板和优质铝合金底座，体现出美观时尚的同时，也保证了产品的安全性能，另外这款燃气灶还配备了亚光搪瓷防滑炉架，轻巧结实、经久耐用。

　　灶头特写

　　这款燃气灶采用上进风技术，配合创新的内燃技术，最高火力达4.0kW，更使热效率达到63%，与达到国家标准的灶具相比能够节省4分之一的燃气。

　　值得一提的是，万和燃气灶C3-T10X使用“两长一短”旋火分火器设计，火焰立体燃烧，燃烧所需二次空气补充更充足，燃烧更充分。

　　编辑点评：万和燃气灶C3-T10X外形设计延续了黑色经典风格，上进风的方式保证了氧气与燃气的充分混合，配合内燃技术，是燃烧更加充分，而这款燃气灶目前售价仅为1500元，性价比不错。

　　万和燃气灶C3-T10X （进入社区讨论）

　　[参考价格]1500元

　　[销售卖场]北京大中电器马甸店

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　　养生美食5：田园小炒鸡

　　原料：鸡腿3个，西兰花1个，香菇适量，姜末，蒜末，料酒，蚝油，淀粉

　　做法：

　　1.鸡腿去骨，去皮，瞧那皮下厚厚的一层脂肪~；将鸡腿肉切块，用料酒、淀粉、水、和蚝油腌15分钟；

　　2.香菇泡发洗净，去除根蒂，切成小块；

　　3.西花兰洗净后撕小朵，在开水里焯一下，变色后捞出过冷水，沥干备用；

　　4.油稍热后，放入姜末和蒜末；将腌好的鸡肉块倒入锅内，稍稍变色后放一点蚝油，继续翻炒至鸡肉外表略微焦黄，然后盛出；

　　5.把切好的香菇放入锅内，煸出香味后，倒入一勺蒸鱼豉油，继续煸炒直到将香菇时的水分全部炒出；不加蒸鱼豉鱼也可以，只是味道会逊色一些。

　　6.然后将炒好的鸡肉倒入，再放入焯好的西兰花，翻炒均匀；最后倒入2勺蚝油，如果没有加蒸鱼豉鱼，再用一点点盐调味，翻炒均匀后出锅。

　　推荐家电：

　　爱仕达电磁炉AI-F2113E

　　爱仕达AI-F2113E电磁炉

　　爱仕达AI-F2113E采用黑色微晶面板，外观质朴大方，按键采用触控式，便于操作还能有效防水。

　　控制面板特写

　　爱仕达AI-F2113E电磁炉爆炒、炒菜、炖奶、蒸煮等多项智能烹饪功能。特设文火慢炖功能，能让食材营养得到更好的释放。独特的螺旋风道散热系统，能有效静音。智能温控技术，让温控更加精准。

　　爱仕达AI-F2113E电磁炉的全智能预警系统，让您可以安全放心使用，多重安全检知功能能效升级，节能更加出色。

　　编辑点评：爱仕达AI-F2113E电磁炉操作简单，使用安全性高，文武火功能的设置非常实用。179元的价格是火锅季无法抵挡的诱惑，想买电磁炉的朋友们可以看看。

　　爱仕达 AI-F2113E

　　[参考价格]179元

　　[联系方式]国美马甸新活馆