《风味人间4·谷物星球》开播，陈晓卿：谷物是重要安全感标志
新京报讯（记者刘玮）由腾讯视频出品，陈晓卿、陈磊担任总导演的美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》于11月24日迎来首播。本季总计六集，在聚焦全球谷物的主题脉络下，将从麦、稻、黍粟、豆类、薯芋和各类谷物的不同角度，讲述谷物家族的故事。
陈晓卿接受采访。
《风味人间4·谷物星球》不仅带领观众探寻人类对谷物的挖掘和故事创作过程，也着力展现美食背后所赋予人类的情感抚慰。首播《麦浪涌万年》中，谷物家族中的成员“麦”，一路引领观众穿梭于世界各地的小麦种植食用区域，在聚焦美味与风土人情的同时，最终完成了对麦与人类关系的命题探索。
在此前举行的《风味人间4·谷物星球》看片会上，在问及《风味人间》第四季为什么选择谷物作为本季主题时，总导演陈晓卿表示，谷物它的出发点非常多。“一方面对中国人来说谷物是一个非常重要的安全感标志。另一个方面想探寻发掘谷物与人类之间互相影响的渊源。”在谈及本季整体逻辑串联上为何以简单直白的形式对外呈现时，总导演陈磊表示，每种谷物甚至是小众的谷物都值得尊重，每类谷物都值得好好讲述它的故事和历史。
编辑佟娜
校对赵琳
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