Notice (8): file_put_contents(): Write of 272 bytes failed with errno=28 No space left on device [CORE/src/Log/Engine/FileLog.php, line 140]

Notice: file_put_contents() [function.file-put-contents]: Write of 1108 bytes failed with errno=28 No space left on device in /www/wwwroot/www.adminso.com/vendor/cakephp/cakephp/src/Log/Engine/FileLog.php on line 140
Notice (8): SplFileObject::fwrite() [<a href='https://secure.php.net/splfileobject.fwrite'>splfileobject.fwrite</a>]: Write of 5131 bytes failed with errno=28 No space left on device [CORE/src/Cache/Engine/FileEngine.php, line 141]

Notice: file_put_contents() [function.file-put-contents]: Write of 3152 bytes failed with errno=28 No space left on device in /www/wwwroot/www.adminso.com/vendor/cakephp/cakephp/src/Log/Engine/FileLog.php on line 140
Notice (8): SplFileObject::fwrite() [<a href='https://secure.php.net/splfileobject.fwrite'>splfileobject.fwrite</a>]: Write of 5437 bytes failed with errno=28 No space left on device [CORE/src/Cache/Engine/FileEngine.php, line 141]

Notice: file_put_contents() [function.file-put-contents]: Write of 3152 bytes failed with errno=28 No space left on device in /www/wwwroot/www.adminso.com/vendor/cakephp/cakephp/src/Log/Engine/FileLog.php on line 140
Notice (8): unserialize() [<a href='https://secure.php.net/function.unserialize'>function.unserialize</a>]: Error at offset 90093 of 90101 bytes [APP/Controller/NewsController.php, line 5571]

Notice: file_put_contents() [function.file-put-contents]: Write of 2490 bytes failed with errno=28 No space left on device in /www/wwwroot/www.adminso.com/vendor/cakephp/cakephp/src/Log/Engine/FileLog.php on line 140
Notice (8): unserialize() [<a href='https://secure.php.net/function.unserialize'>function.unserialize</a>]: Error at offset 94197 of 94197 bytes [APP/Controller/NewsController.php, line 5571]

Notice: file_put_contents() [function.file-put-contents]: Write of 2490 bytes failed with errno=28 No space left on device in /www/wwwroot/www.adminso.com/vendor/cakephp/cakephp/src/Log/Engine/FileLog.php on line 140
科学家将加压二氧化碳用于杀灭杏仁等坚果上存在的细菌 - 站长搜索
首页 > 资讯列表 > 科技资讯 >> 趣科技

科学家将加压二氧化碳用于杀灭杏仁等坚果上存在的细菌

趣科技 2020-12-12 10:56:07 转载来源: cnBeta.COM

据外媒报道,虽然你可能认为杏仁等坚果是 "更安全 "的食品之一,但实际上它们很容易受到有害细菌的污染。一种简单的新工艺可以帮助防止这种情况发生,同时还能提高它们的保质期

据外媒报道,虽然你可能认为杏仁坚果是 "更安全 "的食品之一,但实际上它们很容易受到有害细菌的污染。一种简单的新工艺可以帮助防止这种情况发生,同时还能提高它们的保质期。

暴露在加压二氧化碳中可以杀死橙汁等饮料中的致病菌,这已经是众所周知的事实。在研究人员Karen Fuchs的带领下,来自德国弗劳恩霍夫环境、安全和能源技术研究所的科学家们开始研究,看看同样的事情是否会对杏仁等坚果产生作用。

通过与加拿大阿尔伯塔大学的研究人员合作,他们设计了一种实验技术,将干燥的杏仁和抗菌油放在高压釜中,然后用加压二氧化碳处理。这样做不仅能杀死任何存在的细菌,而且还能使坚果上涂满油,提供一个屏蔽,使新的细菌(如葡萄球菌)无法进入。

根据研究人员的说法,这个过程不耗费能源,也不会对环境造成危害,而且杏仁内不会留下二氧化碳残留。

更重要的是,据报道,坚果的风味、一致性和其他品质都不会受到处理的影响。不过,由于这些油还具有抗氧化性,相信应该能让杏仁在变质前保存更久。此外,某些风味油还可以用来给坚果添加调味料。

标签: 科学家 加压 二氧化碳 用于 杀灭 杏仁 坚果 在的 细菌


声明:本文内容来源自网络,文字、图片等素材版权属于原作者,平台转载素材出于传递更多信息,文章内容仅供参考与学习,切勿作为商业目的使用。如果侵害了您的合法权益,请您及时与我们联系,我们会在第一时间进行处理!我们尊重版权,也致力于保护版权,站搜网感谢您的分享!

站长搜索

http://www.adminso.com

Copyright @ 2007~2025 All Rights Reserved.

Powered By 站长搜索

打开手机扫描上面的二维码打开手机版


使用手机软件扫描微信二维码

关注我们可获取更多热点资讯

站长搜索目录系统技术支持