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便利店告别24小时?苏宁:无人技术或成“护身符”

业界动态 2019-03-05 15:37:04 转载来源: IThome

据朝日新闻报道,便利店7-11正在考虑是否修改24小时营业的原则。2019年2月,日本某家7-11因劳动力不足,擅自缩短了营业时间

据朝日新闻报道,便利店7-11正在考虑是否修改24小时营业的原则。2019年2月,日本某家7-11因劳动力不足,擅自缩短了营业时间。从3月中旬开始,有10家7-11的直营店铺将营业时间缩短为早上7点至晚上11点。

业内人士分析,作为日本国内最大的连锁便利店,此举可能会引起日本便利店行业营业时间缩短的浪潮。

据封面新闻报道,早在2019年1月,成都就有多家7-11相继闭店,也有目前尚在营业,但已挂出转租信息的情况。

海外便利店中国化之路远而艰,本土便利店也没有占到半分便宜。

2018年8月,在北京地区拥有168家门店的邻家便利店一夜间宣布停业。

2018年9月,131便利店因投资方春晓资本“暴雷”,资金周转出现问题,关门倒闭,创始人失联。

2018年11月,号称北京地区规模最大的全时便利店,遇到了资金难题。

《2018中国便利店发展报告》显示,便利店行业的运营成本正在快速上升,房租、水电和人工成本同比增长18%、6.9%和12%,成为目前运营的主要难点。

降本增效,成为便利店生存的当务之急。

近日,苏宁小店Biu×24h店在南京正式对外营业。作为一种新型便利店业态,它可以被简单分为两种模式:白天是员工正常上班的苏宁小店,晚十点至第二天早上7点,则变成了没有员工照看的夜间无人店。

消费者扫描电子会员码进门,进行选购后,通过自动收银机进行扫码结账,一气呵成。

夜间,小店除了提供正常的购物需求外,还配有在线客服和实时行为追踪、商品识别、监控数据展示系统,针对异常订单、如出门口支付失败等行为,系统将同步异常订单信息,发送至店长手机端,便于门店追溯核实。

与此前围绕无人机械臂作解决方案,实现24小时无人化的便利店不同,Biu×24h店商品种类更加齐全丰富,商品涉及生鲜、百货、生活家电等等,同时技术成本较低,容易在门店实现复制化。

相关数据显示,单间Biu×24h店月销售额能提升至少10000元,人力成本减少2人。首批规划的20家苏宁小店Biu×24h无人店陆续落地北京、上海、广州,在CBD办公区、企业园区、商住两用区等地试运营。

据苏宁科技集团COO荆伟,在苏宁全民焕新节发布会上介绍,2019年6月,苏宁将会将目前以无人机械臂作为解决方案的无人店进行扩张,面积将达250平米,其中100平米为纯视觉无人无感购物区域。

该店将是全国首家与世界最新技术平行的全数字化门店,此前被无人店广泛运用的RFID标签或被取消,“消费者走进门店,拿了商品就可以走,支付过程完全无感,在这样的场景下,我们希望在原来门店基础上把人减到零”。

荆伟预计,AI智能全数字化无人店,将提升70%的运营和管理效率。

标签: 便利店 告别 24小时 苏宁 无人 技术 护身符


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