啤酒酿造是一种非常复杂的工艺，但自己在家酿啤酒也并非是没有可能的。北爱尔兰创业公司BrewBot日前就推出了一款智能酿酒机，让你在家就能酿造出口感足够好的啤酒
啤酒酿造是一种非常复杂的工艺，但自己在家酿啤酒也并非是没有可能的。北爱尔兰创业公司BrewBot日前就推出了一款智能酿酒机，让你在家就能酿造出口感足够好的啤酒。
一部高度达到冰箱一半的酿酒机听上去可能没有多大吸引力，但在众筹平台之上，BrewBot成功找到了感兴趣的消费者，并通过他们的资金把这样一款产品成功带到了市场。
BrewBot的酿造系统尝试在自动化和手动控制之间实现平衡，它可以自动管理温度和液体抽送，并会在需要用户亲自参与时向他们的手机发送通知提醒。这也就是说，BrewBot并不是一部全自动的酿酒机，且由于酿造时间较长――印度淡啤酒需1周，司陶特啤酒则需3周――心急的用户可能也并不适合使用它。
但是，BrewBot可以让你根据自己的喜好对啤酒的风味进行调整。据悉，BrewBot一包酿造原料的售价为60美元(约合人民币380元)，可酿出20L啤酒。而这款设备本身目前也已经开始了预购，售价为3400美元(约合人民币2.2万元)。
（作者：苏越责任编辑：苏越）
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